Kerst bij de Herberg
Kerst vieren bij Eijg&Wijs
​
Vier kerst met uw gezin en/of familie bij Eijg&Wijs
​
* 1e kerstdag:
Sharing Brunch 3 gangen €37,5 p.p
***
Amuse
***
Diverse soepen met brood en smeersels
beef takitaki , gevulde champignon met bechamel saus, zalm burrata, garnalen cocktail, groente proeverijen. hertenham, wildzwijn
***
Flammkuchen proeverij, belegde flatbread, diverse kroketten
aardappel garnituren, groenten, ossehaas met warme saus
***
Heerlijke proeverijen met allemaal lekkernijen
​
Kinderkaart brunch t/m 12 jaar
Tomatensoep €6,-
Runderboullion €6,-
Poffertjes €8,-
Friet met snack €5,5
Mini burger met frietjes €9,95
Kinderijsje€6,-
​
1e kerst avond:
Keuze uit sharing of keuze menu
Sharing diner (te bestellen vanaf 2 personen)
Indien vegetarisch serveren wij een aparte plank met diverse proeverijen dit dient bij de reservering aangegeven te worden.
Kinderen? kunnen van onze kinderkaart bestellen
​
Sharing diner luxe €79,95 p.p.
Te bestellen vanaf 2 personen
inhoud:
*****
Amuse
***
Brood met verschillende dips
***
Proeverij van voorgerechten
steak tartare, zalm burrata, beef takitaki, camembert, gevulde champignon met bechamel saus, garnalen cocktail
***
Keuze uit soep
Runderboullion, vissoep, tomatencreme soep
***
Coquilles, Gamba al ajillo, beef chimichurri, Lamsbout, tamme eend.
met diverse aardappel garnituren en groente.
***
Proeverij van zoetigheden, ijs en fruit
​​
Keuze menu 1e kerstdag avond
***
Amuse
Voor
Stoete met smeersel €8
Tomaten creme soep €7
Runderboullion €7
Vissoep €7,5
Tussen
steak tartare €13,-
zalm burrata €14
beef takitaki €11
camembert vega €12,5
gevulde champignon met bechamel saus (ook vega) €9,-
garnalen cocktail € 14,-
Hoofd
Tamme eend €24,-
Rode poon €23,-
Lamschenkel €26,-
Gevulde groentes €19,-
beef chimichurri €29,-
Bovenstaande wordt geserveerd met diverse bijlages
Na
Heerlijke proeverijen met allemaal lekkernijen €14,- p.p
djgn
​
2e kerstdag
Lunch wordt op grote planken geserveerd om te delen met elkaar.
​
Sharing Brunch 3 gangen €37,5 p.p
***
Amuse
***
Diverse soepen met brood en smeersels
beef takitaki , gevulde champignon met bechamel saus, zalm burrata, garnalen cocktail, groente proeverijen. hertenham, wildzwijn
***
Flammkuchen proeverij, belegde flatbread, diverse kroketten
aardappel garnituren, groenten, ossehaas met warme saus
***
Heerlijke proeverijen met allemaal lekkernijen
​
Kinderkaart brunch t/m 12 jaar
Tomatensoep €6,-
Runderboullion €6,-
Poffertjes €8,-
Friet met snack €5,5
Mini burger met frietjes €9,95
Kinderijsje€6,-
2e kerst avond: GESLOTEN
​​​
Catering op locatie : mail voor de mogelijkheden naar: herbergeijgenwijs@gmail.com
​
Reserveren of andere vragen?
Bel: 0593-856450
​
​
​VOL=VOL
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​