Kerst bij de Herberg
Kerst vieren bij Eijg&Wijs
Vier kerst met uw gezin en/of familie bij Eijg&Wijs
​
* 1e kerstdag: Brunch buffet
1e kerstavond: A la carte of 4 gangen keuze menu (Live muziek)
​
2e kerstdag Brunch buffet
2e kerstavond: A la carte of 4 gangen keuze menu (Live muziek)
Brunch buffet
​
Ontvangst met kerst aperitief
***
Assortiment minibroodjes
Kerstborden
Smeersels
Luxe beleg
Salades
Gevulde wraps
Koude vis variaties
Blini met carpaccio, Parmezaan, truffel mayonaise
Blini met rode biet, feta, walnoot, balsamico
Salade met eendenborst
Wildzijn carpaccio
Stoofperen
Verschillende vegetarische gerechten
​
***
Mosterdsoep
Roerei
Biefstuk puntjes
Kantonese Char siu
Varkenshaas medaillons in champignon roomsaus
Mini kroketten proeverij
Tomaat gevulde uit de oven
Gevulde paprika’s (V)
Gebakken gamba in knoflook chili
Schepzalm
Oven aardappelen
Zoete friet met truffel mayonaise parmezaan
Verse frieten
Diverse kindergerechten
​
***
​
Ambachtelijk schepijs diverse smaken
Zoetigheden
Huisgemaakt gebak
​
Reserveren tussen 11:00 - 13:00 uur
0-3 jaar gratis
4-12 jaar €2,50 x levensjaar
Volwassen €34,95
Exclusief dranken
Diner
A la Carte
Of
4 gangen keuze menu
&
Live muziek
Ontvangst met een kerst aperitief
***
Amuse
***
keuze menu
Voor
-Paddestoelen soep met zoete aardappelen en spongecake
-Wildboulion
soepen worden geserveerd met brood en smeersel
Tussen
-Blini's met koude vis soorten
-Carpaccio vlees proeverij
-Pompoen soulflee met geitenkaas
Hoofd
-Hertensucade
-Vega wellington
-Shortrib
-Zeebaars
Hoofdgerechten worden geserveerd met passende bijgerechten
NA
Proeverij van diverse desserts om te delen
€54,,- p.p.
Bijpassende
Bierarrangement of Wijnarrangement
€19,95 p.p.
Origineel kerst
cadeau?
Gezellige kletspot met een heerlijk flesje wijn!
Deze vind je bij
Slijterij Eijg&Wijs
